Натуральна харчова ефірна олія мандарину (танжерину)
- В наявності
- Оптом і в роздріб
- Код: 1500081
4,29 ₴/г
Показати оптові ціниМінімальна сума замовлення на сайті — 200 ₴
Умови зберігання: у щільно закритій тарі, у сухому, прохолодному та захищеному від світла місці, далеко від джерел тепла.
Тип продукту: натуральна харчова ефірна олія.
Натуральна харчова ефірна олія мандарина (танжерина) — це ароматична сировина з яскравим солодким цитрусовим профілем, яка використовується як смако-ароматичний компонент у харчовому виробництві. Олія мандарина цінується за м'який, соковитий, свіжий аромат із характерними фруктово-цитрусовими відтінками, який надає рецептурам виразності та приємної натуральної солодкості.
Харчова ефірна олія мандарина (танжерина) підходить для створення м'якого цитрусового акценту в продуктах, де важливі натуральне ароматичне звучання, свіжість і насиченість смакового профілю. Такі олії використовують у харчовій галузі як натуральні ароматизатори.
Основні властивості:
-
натуральний цитрусовий ароматичний компонент;
-
солодкий, свіжий і соковитий аромат;
-
підходить для харчових ароматичних композицій;
-
добре поєднується з фруктовими, ягідними, пряними та десертними напрямами;
-
використовується в рецептурах у невеликій кількості.
Застосування:
- у кондитерських виробах;
- у десертах і солодких начинках;
- в сиропах і напоях;
- в харчових ароматичних композиціях;
- в рецептурах, де потрібен натуральний солодкий цитрусовий акцент.
Рекомендации:
- Використовувати відповідно до рецептури та технологічного процесу готового продукту.
- Перед масовим виробництвом рекомендується проводити пробне тестування в конкретній формулі.
- Концентрований аромат вводити поступово, малими дозами.
- Зберігати в щільно закритому пакованні, уникаючи впливу світла та перегрівання.
| Основні | |
|---|---|
| Країна виробник | Великобританія |
| Користувацькі характеристики | |
| Аромати | Цитрусовий |
| Тип рослинної олії | Мандарин |
| Тип засобу | Ефірна олія |
- Ціна: 4,29 ₴/г
